褔临门尚品

完美顶峰

逾半世纪以来「褔临门」一直雄踞顶尖粤菜地位,以创制精湛粤菜驰名中外,备受各界推崇。 

「褔临门」这三个字就是代表极品粤菜的餐饮体验,从食材的质素,味道的缔造以至待客态度,全都一丝不苟,这种专业精神为香港精英所认同及欣赏。

只采上等时令食材,以精心的烹调手法,制造出最传统的粤菜真味,加上贴心的服务,令客人有如安坐家中细尝美味,「褔临门」吸引了无数啖尽天下佳肴,追完美飨宴的超凡食家。

「褔临门」由徐褔全先生于1948年创办,专营「到会」服务,光顾的都是显赫大户。战后的香港,百废待兴,当时人口仅二百万,外出用膳是极少数人可负担的奢侈消费。不过,对大户人家来说,要招待上宾或自飨,上门到会才能够真切品尝珍馐百味。从那时候开始,「褔临门」己成为完美佳肴,细致服务的代名词。

时至今天,「褔临门」更是享负盛名的高级粤菜酒家,是业界的巨人,令人仰慕的优秀粤菜品牌。

厨艺与科学的天作之合

褔临门尚品是「褔临门」品牌的光辉延伸。 

结合「褔临门」多年的烹调智慧,实践的经验与食物生产科技的优势,推出一系列高品质的美食尚品。透过先进的烹调科技,确保品质可靠,水准一致,同时每件产品都可追溯其生产过程和材料源头。

褔临门尚品是100%香港制造,充份体现最严格的食物安全和食物品质的标准。